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蔬菜怎么吃最减肥?最减肥烹饪排行榜难度降低

更新时间:2019-09-11

  很多人,为了减肥这也不敢吃,那也不敢吃,说起来蔬菜的特性,总能头头是道,但是却忽略了:相比于吃什么,怎么吃其实更重要!

  有的人天天吃白水煮菜,从一个“胖子”吃成了一个“营养不良”的胖子,肥肉减的却不多。

  这样看似辛苦的减肥方法,重复的做着不靠谱的无用功,就是我们很多人正在做的。

  生吃这种方法最简单,像黄瓜、番茄直接啃就可以。其他的蔬菜,洗干净之后加入调料或者沙拉酱拌一下就能吃。

  缺点:很多蔬菜不适合生吃。有些人用高热量的沙拉酱来拌蔬菜,热量反倒变得很高。

  综合评价:生吃方便快捷、少油少盐低热量、营养损失少,未经过蒸煮的蔬菜体积大,可以吃很多。

  把蔬菜直接放进沸水里,煮上1-3分钟捞出晾干。用香油、醋、胡椒粉等调味拌着吃。

  白灼和水煮是两回事!在水里先放少量的油和盐,把蔬菜放进水肿煮1-3分钟,捞出晾干,蔬菜整体看上去非常油亮好看。

  优点、缺点和无油焯煮区别不大,整体热量上因为调味汁的原因,往往会有很多的油,热量相对较高。但是味道相对比较好!

  蒸菜,顾名思义就是直接上锅蒸,或者用一些玉米粉之类搅拌一下再蒸,根据不同的蔬菜,蒸的时间也不定。

  油煮不一定就油盐含量很高啊!起一锅热水,加入一些油盐,把蔬菜放进去煮1-3分钟,出锅的蔬菜鲜嫩有食欲,整体热量也不高。

  煮的时候,还可以加入一些其他的食材,比如菌菇、肉片、火腿、玉米、土豆等,一锅就能做出来一份营养均衡的减脂餐。

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